muffin

anche muffins

[Dall'inglese muffin, termine attestato nel XVIII sec.; origine incerta, forse dal basso tedesco muffe 'tipo di dolce' o dall'antico francese moufflet 'pane morbido']

Piccolo dolce individuale a forma di cupola, soffice e leggermente panoso, spesso arricchito con gocce di cioccolato, frutta o frutta secca, cotto in uno stampo di carta.

A colazione ha preso un caffè e un muffin ai mirtilli.A colazione ha preso un caffè e una tortina ai mirtilli.