street food

anche street-food

[Locuzione inglese composta da street 'strada' e food 'cibo'; entrata in uso globale con la diffusione dei festival gastronomici urbani]

Cibo preparato e venduto direttamente in strada o in spazi pubblici da bancarelle, carretti o veicoli attrezzati, tipico della tradizione gastronomica locale o etnica.

Il mercato notturno offriva un'ampia varietà di street food proveniente da tutto il mondo.Il mercato notturno offriva un'ampia varietà di cibo di strada proveniente da tutto il mondo.