smoothie

[Dall'inglese smoothie, derivato dell'aggettivo smooth ('liscio, omogeneo'), attestato in inglese americano dagli anni Trenta del Novecento; entra in italiano nella seconda metà del XX secolo]

Bevanda densa e cremosa ottenuta frullando frutta fresca o verdura (spesso con l'aggiunta di yogurt, latte vegetale o ghiaccio) senza filtrare la polpa, diversamente dal succo.

Ogni mattina preparo uno smoothie con banana, spinaci e latte di mandorla.Ogni mattina preparo un frullato con banana, spinaci e latte di mandorla.