food truck

anche food trucks

[Locuzione inglese composta da food 'cibo' e truck 'camion'; il fenomeno si è diffuso negli Stati Uniti negli anni 2000 prima di affermarsi anche in Italia]

Veicolo attrezzato come cucina ambulante che prepara e vende cibo di strada, spesso specializzato in un singolo tipo di cucina, presente a eventi, mercati e fiere.

Vicino al parco si era fermato un food truck che vendeva tacos messicani.Vicino al parco si era fermato un camion-cucina che vendeva tacos messicani.